ChillOutTokyo

いま都内のカフェでは空前のプリンブームが巻き起こっている。

コーヒースタンドやカフェにプリンが登場すると一気に爆発、たどり着くのも困難になってしまう光景を何度も目の当たりにしている。

更に天下のスターバックスまでもが、レトロ喫茶をコンセプトにした「スタアバックス珈琲」を5月15日より展開。

その主力メニューが「プリンアラモード」なのだ。

そんな魔性の魅力を持つプリンと珈琲の関係のルーツを辿ると、昭和の喫茶店のレトロプリンに行き着くだろう。

いま食べたい「純喫茶のレトロプリン名店４選」を特集。

新橋『ヘッケルン』のジャンボプリン

「純喫茶とプリン」というイメージを作ったのは、紛れもなく新橋『ヘッケルン』の功績だと思う。

新橋『ヘッケルン』のジャンボプリンは、カラメルが特に印象的。

蜂蜜のような粘度のある口当たりとなっている。

新橋『ヘッケルン』のジャンボプリン｜東京カフェ

「純喫茶とプリン」というイメージを作ったのは、紛れもなく新橋『ヘッケルン』の功績だと思う。 新橋サラリーマンのひといきつく時間を長年支えてきた名物マスターのいるお店『ヘッケルン』とは？ ...

鶯谷『喫茶デン』の12食限定プリン

グラパンで有名な鶯谷『喫茶デン』の、
12食限定プリン。

ソフトクリームを纏っているのが、
デンのプリンの特徴。

鶯谷『喫茶デン』のプリン｜東京カフェ

鶯谷『喫茶デン』は、これまでに幾度となくメディアに取り上げられ、ドラマ「孤独のグルメ」にも登場した名喫茶。 それもそのはず、『喫茶デン』には主役級の逸品がいくつもメニューに並んでいる。 何を注文しても絶品、『喫茶デン』の名物とは…？ ...

本郷三丁目『名曲珈琲 麦』の自家製プリン

名曲喫茶の本郷三丁目『名曲珈琲 麦』では、
自家製のジャンボプリンが味わえる。

「す」が入っているのが、麦のプリンの特徴。

本郷三丁目『名曲珈琲 麦』のプリン｜東京カフェ

本郷三丁目『名曲珈琲 麦』は、東京メトロ丸の内線「本郷三丁目」駅を出てすぐにある創業50年の喫茶店。 『名曲珈琲 麦』の店名の通り、ここはクラシック音楽が流れるいわゆる「名曲喫茶」。 地下につながる階段を降りると…？ ...

新大塚『エデン』の自家製ジャンボプリン

昭和のまま時が止まってしまったような空間の新大塚『エデン』では、自家製ジャンボプリンが楽しめる。

ノスタルジックな店内で、レトロプリンを存分に味わって。

新大塚『エデン』のプリン｜東京カフェ

新大塚『エデン』は、東京メトロ丸の内線「新大塚」駅を出てすぐのところにある純喫茶。 JR山手線「大塚」駅からは、春日通りを目指して歩いていくとちょうど交差する場所にお店を構える。 昭和のまま時が止まってしまったような佇まいに、思わず店内に飛び込んで...

気になるお店はございましたか？

実はどの店舗もかなり長い歴史を歩んでおり、以前綴ったコラムに書いたように突然の閉店を心配している。

ぜひいまのうちに体感してみて。

いま純喫茶に行くべき理由 – 町中華の姿と重ねて

ここ一年くらい、喫茶店にもなるべく足を運ぶようにしている。 それは昭和から存在する喫茶店が いよいよその幕をいつ閉じてもおかしくない時期に突入しているからだ。 去年、浅草をブラブラしていた時だった。 いつか行こうと思っていた珈琲エノモトに、...

プリンをのせるステンレスの器-世界はそれをアイスクリームカップと呼ぶんだぜ

​下北沢のカレー屋『YOUNG』でたのんだプリンがすごく可愛くて、 それ以来ずっと気になっていた、プリンをのせるステンレス製のアレ。 ネットで探したけどピンとくるものを見つけられなくて、 合羽橋道具街で探してみることに。 意外と取扱いが少なく、...