青山は根津美術館のすぐ裏辺に、実に青山らしい洗練されたカフェがある。
青山『buik-ブイック』は朝早くから営業をスタートし、ランチからおやつまでいつ遊びに行っても楽しいお店だ。
特にモーニングでは渋谷界隈ではおそらくbuikだけ、”あの”名ベーカリーのトーストが体験できる。
buikのモーニングとは…！？
青山『buik』の看板メニュー
青山『buik』で食べるべきヒトサラは、あんバタートースト。
モーニング(~朝10時)限定。
なんといっても特筆すべきは、パンに浅草『ペリカン』のパンを採用していること。
渋谷界隈でペリカンを提供しているお店はおそらく、buikだけ。
頑張って早起きして、ぜひ食べてみて！
シティーボーイは、くれぐれもセットのゆで卵はテーブルでガンガンしないこと。
青山『buik』のメニュー
ランチ時に訪れた際には、人気の週替わりのキッシュをぜひ試してみて。
焼き菓子も豊富で、季節の果実を使用したパイやプリンも。
青山『buik』の雰囲気
青山『buik-ブイック』は、外観・内装ともに”真っ白“に塗られたミニマルなカフェ。
その洗練された雰囲気は、いかにも青山らしい洒落たカフェだ。
買い物デートの途中でひとやすみしたい時、
友人とランチ…など幅広いシーンで利用可能。
朝８時から営業しているのもポイント。
授業や仕事に行く前に…なんてアクティブな使い方も。
青山『buik』の店舗情報
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buikの入り口に掲げられたメニュー、なんとなく西馬込『yohak』さんの雰囲気に似ているなーと思って調べてみたら、
下北沢にあった『CICOUTE CAFE -チクテカフェ』のご出身のよう。
こんな発見もカフェ巡りの醍醐味なのでした。
