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戸越銀座『ペドラブランカ』のホットケーキ|東京カフェ

“東日本一長い商店街”として連日賑わう「戸越銀座」。

実はここ戸越銀座には、ホットケーキ好きから注目を集めるカフェがある。

戸越銀座『ペドラブランカ』のホットケーキは、
そのルックスからもうかがえるように、他では絶対に味わうことのできない魔性のホットケーキ。

戸越銀座『ペドラブランカ』の看板メニュー

戸越銀座『ペドラブランカ』で食べるべきヒトサラは、ホットケーキ
戸越銀座『ペドラブランカ』のホットケーキ|東京カフェ
目の前に運ばれてきたホットケーキのルックスに、思わず歓声をあげてしまうはず。

そう、ペドラブランカのホットケーキは”超厚焼き“なのだ。

ペドラブランカのホットケーキの最大の魅力は、
バターだけで食べられてしまうところ。

それを実現しているのは間違いなく、丁寧に時間をかけて焼き上げたペドラブランカ独自の生地感だ。

その優しすぎる味わいは、ふとした瞬間に恋しくなってしまう魔性のホットケーキだ。

戸越銀座『ペドラブランカ』のメニュー

戸越銀座『ペドラブランカ』はコーヒーにもこだわっている。

ホットケーキのペアリングには、コーヒーをセレクトしたい。

個性的なメニューのデザインにも注目してみて。

戸越銀座『ペドラブランカ』の雰囲気

戸越銀座『ペドラブランカ』は、お店に拡がるホットケーキの甘い香りにいつも癒される優しい空間。

通りに面した窓側のカウンター席とソファー席が並び、店の奥には個室のような空間も。

住宅街に隣接した立地もあり、
家族やママ友同士でも使い勝手の良さそうなお店。

戸越銀座『ペドラブランカ』の店舗情報

戸越銀座のおうちカフェ「PEDRA BRANCA (ペドラブランカ)」

戸越銀座のおうちカフェ。小さな笑いに命がけなお店です。商店街の外れにある、古い一軒家でコッソリ営業中。

ペドラブランカのホットケーキは、個人的に
涼しい時期に食べるのが一番美味しいと思う。

珍しく通い続けている、ホットケーキの名店。

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PROFILE

プロフィール

サトウヒロキ

仕事の息抜きとしてはじめた喫茶・カフェ巡りに傾倒。

こだわりカフェ・レトロ喫茶・最新コーヒースタンドを網羅し、これまでに訪問したお店は300軒に上る。

お酒も大好きで、赤提灯系からワインバル・オーセンティックバーまで幅広く遊び歩く。

喫茶カルチャーをより多くの人が体験できるよう活動中。

詳しいプロフィールを読む

■Activity
<クラウドファンディング>
2017年 映画『74歳のペリカンはパンを売る。』

2018年 京都『旅の音』×『七條甘春堂』

2019年 西荻窪『喫茶 村田商會』

<メディア掲載>
★ P・H
『まったりタイムに入りたいお店がいっぱい!オシャレカフェ・老舗喫茶店アカウントまとめ』

★ MERY
『時代はモダン→ローカルへ?地元民が愛す、昔懐かしさを感じる喫茶店へご招待』

『イヤフォン忘れた、最悪。そんな時は“音楽が楽しめるカフェ”で最高の日に変えよう』

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