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BALMUDA- バルミューダ 『The Toaster-ザ・トースター』 | 料理をしないボクをもリベイクさせたその魅力

家で料理をする習慣のないボクにとって、
調理器具を揃えるというのは大きな冒険だ。

いまでは料理に夢中な私。

そんなボクのライフスタイルを大きく変えてしまうきっかけとなったのは、
BALMUDA The Toaster – バルミューダ ザ・トースター』の購入だ。

きっかけは、浅草のパン屋『ペリカン』の映画制作費の出資。

映画の公開までにできるだけたくさんのパン屋を食べ歩いて、
一番美味しく食べるなら?と、購入に踏み切った。

『BALMUDA The Toaster』で初めてトーストを焼き上げた時もその美味しさに唸ったが、
それを上回る衝撃が2つある。

①菓子パンは温めたら別モノ

菓子パンや惣菜パンこそリベイクすべし。

冷たいまま食べていた時の味と全く違う表情に驚きを隠せなかった。

②焼き菓子もリベイクしよう

経堂『クルミ堂』でマフィンを買った時、
“温め方”というメモを添えてもらった。

「焼き菓子を温め直す」という発想が、私にはなかった。

パンだけでなく、焼き菓子もリベイクしてみよう

焼き立てのいい香りが部屋に拡がって幸せな気分になるし、
焼き菓子の持っている素材の味を引き出してくれるのがわかるはず。

こういった普段の生活がちょっと良質のものになる体験をしてしまうと、
あれこれ試したくなって、意外と三日坊主にならないもの。

気づいたらケトルも揃えてしまって、
見事にバルミューダの魅力にハマっている。

2019年の目標は最高の朝食を作れる男子になることです。

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PROFILE

プロフィール

サトウヒロキ

仕事の息抜きとしてはじめた喫茶・カフェ巡りに傾倒。

こだわりカフェ・レトロ喫茶・最新コーヒースタンドを網羅し、これまでに訪問したお店は300軒に上る。

お酒も大好きで、赤提灯系からワインバル・オーセンティックバーまで幅広く遊び歩く。

喫茶カルチャーをより多くの人が体験できるよう活動中。

詳しいプロフィールを読む

■Activity
<クラウドファンディング>
2017年 映画『74歳のペリカンはパンを売る。』

2018年 京都『旅の音』×『七條甘春堂』

2019年 西荻窪『喫茶 村田商會』

<メディア掲載>
★ P・H
『まったりタイムに入りたいお店がいっぱい!オシャレカフェ・老舗喫茶店アカウントまとめ』

★ MERY
『時代はモダン→ローカルへ?地元民が愛す、昔懐かしさを感じる喫茶店へご招待』

『イヤフォン忘れた、最悪。そんな時は“音楽が楽しめるカフェ”で最高の日に変えよう』

仕事のご依頼はこちらから
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